Kai užeina noras ”ko nors saldaus”, dažnai buna sunku nustoti galvoti apie visus įmanomus skanumynus. Tada galimi du variantai: nueiti į parduotuvę ir nusipirkti to ”ko nors saldaus” arba pačiam pasigaminti (sese, ar atsimeni, kaip mamytė darydavo gogelmogelį?).
Kadangi iki parduotuvės man tikrai tolokai (iki artimiausios 3 stotelės autobusu), tai antras variantas labai tinkamas.
Kaip tik vakar išbandžiau vaikiškai paprastą receptą: greitai, jokios orkaitės ir iš ingridientų, kurių nuolat yra spintelėje ir šaldytuve.
Taigi, šokoladiniai rutuliukai
100g sviesto arba margarino, 1dl cukraus, 1 valg.šaukštas vanilinio cukraus, 3 valg.šaukštai kakavos, 3 dl avižų (nors aš įdėjau daugiau- kad tešla būtų ne tokia skysta), 3 valg. šaukstai stiprios juodos kavos. Apvoliojimui naudoti kokoso drožles arba kakavą.
Kambario temperatūros sviestą sumaišyti su cukrumi ir su vaniliniu cukrumi. (Aš tai darau su virtuvės kombaino pagalba. Aišku, galima ir su ”mikseriu”- bet tada pasiruošk kakavos debesiui).
Įmaišyk kakavą.
Įpilk avižas ir įpilk kavą.
Maišyk iki vientisos masės, o tada iš jos formuok rutuliukus, apvoliok juos kokosu arba kakava.
Galima valgyti iškart, bet skanu, kai palaikai rutuliukus šaldytuve.
No comments:
Post a Comment